观沧海ppt普通蔬菜带个“绿牌”价涨几倍 业内：花钱就能贴牌优璇人体

　　目前，在很多城市的大型超市中，贴牌蔬菜(贴有“无公害”“绿色”“有机”的标签)的价格比普通蔬菜价格高数倍，其中有机蔬菜的价格更高达10倍左右。但是，有业内人士透露，这些蔬菜中的“贵族”有的名不符实，其实就是普通蔬菜，其中有机蔬菜的合格率甚至不到一成。

　　超市卖的绿色、有机蔬菜价格虽高，但菜农的收入并没有增加多少

　　山东省青州市何官镇戴楼村是蔬菜种植集中区，菜农刘冠军曾给某品牌绿色蔬菜供过货。他说，绿色蔬菜对农药残留标准、质量要求很高，每批都要抽检。为满足供货要求，得做防虫网、用生物农药，花费时间增加很多。算下来，每亩黄瓜成本要增加500多元，产量却低1000斤左右。

　　经营高端蔬菜的企业也感到获利不大。

　　山东燎原科技股份有限公司副总经理李爱红说：“不用农药、化肥，人力成本大大提高。真正的有机蔬菜，价格为普通蔬菜的数倍甚至10倍才能保本。”

　　除了成本和市场问题，最让绿色蔬菜经营者苦恼的，是这个高端蔬菜市场中鱼龙混杂，假冒丛生。一些商家用普通菜仿冒绿色、有机菜，导致大量以次充好的产品进入市场，甚至一定程度上形成了劣币驱逐良币的现象。

　　一位绿色蔬菜经销商说，有些生产普通蔬菜的公司并没有进行认证，但也模仿绿色蔬菜的包装，外观非常相似。“我们卖多少钱他们也卖多少钱，消费者误以为都是一样的。”他说。

　　仿冒时有发生，证书花钱就能办

　　据了解，无公害、绿色、有机三种蔬菜的标准不同。无公害是允许使用农药和化肥，但不能用高毒、高残留农药；绿色是从无公害向有机发展的一种过渡产品；有机的标准要求最高，不仅生产加工过程中禁止使用农药、化肥等，还对土壤、水质等周边种植环境有严格要求，被认为是纯天然、无污染、安全营养的食品，几乎成为健康的代名词。

　　自2003年农业系统有机农产品认证启动以来，全国认证企业接近1000家，产品接近4000个，且数量还在增加。

　　那么，贴着各种认证标签的蔬菜是否货真价实？

　　多位从事蔬菜生产经营的企业负责人说，市场上真正达到有机标准的蔬菜，能有一成就不错了。“证书代办都商业化运作了，花钱就能办。”一位企业负责人说。记者了解到，有机证书的认证机构有中绿华夏、五洲等多家。网上一些代理公司称，可以代办这些机构的证书，办理周期为两个月到半年不等。

　　记者联系到一家代理公司。业务员称，办理中绿华夏的有机认证需2.6万元，其他的1.8万元。当被问到“用化肥、农药会不会无法通过审核”时，这名业务人员称，“检查的时候现场不要有这些东西，产品检测不出问题就可以了”。

　　业务员提醒说，因为是自行送检，所以尽量挑选没问题的产品邮寄到检测中心，一般都能顺利通过。中绿华夏的认证比较难通过，如果生产的蔬菜是比较频繁使用农药化肥的话，可以进行其他单位的认证。

　　按规定，有机蔬菜的种植基地周边不能有垃圾场、化工厂等污染源。但这名业务人员说，在村里种植的一般都可以，距离多远没有明确要求，最低要求是“看不见”，其他的都可以操作。

　　提升绿色认证公信力，在认证过程中引入第三方监督

　　农业专家表示，认证机构设置门槛较低、认证行为缺乏监管等原因，导致一些认证机构不专业、不负责。认证审批后，限于人员和精力等原因，证后监督也不到位。

　　北京工商大学经济学院教授周清杰说，目前，国内各种食品认证主要是基地认证而非产品认证，认证行业发育畸形。蔬菜的交易数量大、频次多，而生产主体组织化程度不高，规模小，监管起来困难很大。

　　专家提出以下建议：公开认证企业的信息，接受政府和公众的监督；提高认证企业资质门槛，建立专业化队伍；在认证过程中引入第三方监督。

　　农业部总畜牧师马爱国曾公开表示，要将绿色食品、有机农产品质量抽检纳入各地例行监测、执法抽查、风险评估监测范围。坚决打击标志侵权、假冒以及不规范用标等现象和行为。据悉，2016年，我国共取消了110个绿色食品产品的标志使用权。新华社济南8月10日电