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　　鲱鱼罐头是北欧国家瑞典的传统食物，这是一种将鲱鱼进行简单处理之后再放入罐头中封存的食物。而这种食物的味道十分恶臭，在存入罐头中后会继续发酵，进而产生了一种难以令人忍受的味道。在罐头中发酵的鲱鱼还会产生各种气体，使得罐头膨胀起来，一般等到罐头发胀之后就可以食用了。这种罐头被航空公司命令禁止带上飞机，因为涨满气的鲱鱼罐头可能会因为碰撞或者气压的缘故而爆炸。 听起来就很可怕了，更不用提它的味道。一开始有人在网上分享自己吃鲱鱼罐头的可怕经历，大家都很好奇鲱鱼罐头能有多臭。所谓好奇害死猫，在好奇心的驱使下，很多人前仆后继的投入到作死的行列当中。尝试过鲱鱼罐头的人无一不表示这种罐头的味道真的很可怕，真的是那种能臭到熏吐人的地步，刚打开的时候，里面的气体会喷出来，非常的腥，一股食物的恶臭味道，鱼肉很软很咸，味道偏酸。 也许有人会说，有这种食物存在没准就是有人爱吃呢？没准欧洲那边的人都能接受得了呢？可是网上可以看到，几乎全球都在吐槽，其中不乏北欧人。鲱鱼罐头的名声越来越差。这时，那些从小吃到大的本地人不高兴了。鲱鱼罐头是有味道，但是并没有大家说的那么不堪，只是大家没用对方法去吃。 因此他们特地拍了视频发到网上给大家普及吃鲱鱼罐头的正确方法。首先鲱鱼罐头腌制的时候放了很多盐，口味很咸，不能直接吃。传统的吃法是搭配饼来吃，在饼上涂抹上奶油，在加入土豆、洋葱和番茄，加把鲱鱼的肉弄成一小份一小份的平均放到饼上，之后就可以直接像披萨一样吃掉了。 不过在大家看来，这样吃只是减弱了鲱鱼的味道，但是鲱鱼明明还是很臭的，在视频中还可以看到，在准备食物的时候，鲱鱼罐头一下子就吸引了很多的苍蝇过来。大多数人的看法是，即使是本地人也觉得鲱鱼罐头很臭，但是他们从小就会吃这些东西，所以只是习惯了这个味道而已。