接地气!归化美少女谷爱凌酷爱北京烤鸭,对着烤鸭流口水:好美丽啊
11月7日消息,今天,自由式滑雪世界冠军、中美混血中国小将谷爱凌参加了央视《冬奥来了》节目,节目组邀请谷爱凌吃了一顿正宗的北京烤鸭,让她大饱口福!
谷爱凌父亲是美国人,母亲谷燕是一位地地道道的北京人,为了不让女儿忘记中国根,从2岁开始,母亲每年都会带着谷爱凌远赴重洋回到北京。因此,谷爱凌说得一口流利的北京话。
主持人问她为什么最喜欢吃考验,谷爱凌表示,“烤鸭多香呀!因为我一直吃烤鸭有点像包饺子,就里面馅儿放得特别多。”
此外,谷爱凌还表示,“有点儿像我的性格,因为你可以做成很多不同的方式,而且每个人都可以做成他们喜欢的口味。”
为了让谷爱凌一饱口福,节目组特意邀请了经验丰富的烤鸭师傅现场烤制。
大厨向她介绍用电炉烤烤鸭,“因为这个可以旋转的考录,就跟炭火烤的标准是一样的,而且要比炭火烤的要均匀。”
谷爱凌现场观摩挂炉烤鸭,脆嫩酥香的烤鸭让世界冠军垂涎欲滴,“都已经能看见脆起来了,开始滑起来了,好美丽!”
节目组与冬运中心密切合作,确保谷爱凌吃到一份符合冬奥食品标准的烤鸭。首先,烤鸭的鸭子出自国营农场,安全性可追溯;之后,鸭子还会送到兴奋剂检测的实验室进行糖皮质激素、利尿剂等50多项的检测。
鸭子烤好后,厨师将烤鸭拿到谷爱凌面前进行展示。
随后,谷爱凌观摩了大厨片鸭子的过程。
说着,香香的烤鸭也上桌了,
谷爱凌笑着说,“太幸福了!太幸福了!”
主持人问她想先尝试哪种吃法,谷爱凌夹了一块最酥嫩的鸭皮,入口即化,
她闭上双眼感受鸭皮自己融化在味蕾之中。
谷爱凌笑着说:“完全化掉了!”
和小时候一样,她还是最喜欢像吃饺子一样吃烤鸭,用面皮包上鸭肉鸭皮和黄瓜等,蘸酱后放进嘴里,吃得十分过瘾。
主持人问她平时自己会不会做饭吃,谷爱凌表示,“我红烧鱼还行。”
主持人称赞她,“这么厉害!红烧鱼?像我只会煮方便面。”
谷爱凌又来了一句,“我西红柿炒鸡蛋也可以!”
对于谷爱凌如此热爱烤鸭并且会做中国菜,网友们纷纷表示,“笑不活了!对着烤鸭深情地说:“好美丽啊””“回来了北京就好好休息吧爱凌!北京烤鸭好久没吃了”“烤鸭出炉的时候眼睛都亮啦哈哈”“看见烤鸭,那谁,哈喇子都要流出来了”“我想起来你和外婆包饺子那个视频了”“北京大妞”“对烤鸭的喜爱很直接哈哈哈”“看把爱凌馋的哈哈哈哈哈好可爱啊宝子!!”“性格开朗,能力出众,一口京腔京韵的谷爱凌,还有北京烤鸭,都好棒”“谷爱凌这姑娘好接地气儿!哈哈,看得人馋北京烤鸭了,想吃”“我觉得她好自信那种由内而外发散出来的,阳光又开朗。感觉父母培养她应该也花了很多心思”“太优秀了,18岁的我根本不可能有这么大的格局,也说不出这么有内涵的话,谁说生长环境对成长没有影响”。
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- 编辑:王美宣
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