全国人大代表、泸州老窖酿制技艺传承人曾娜：打造“低碳酒企”，加强酒类知识产权保护

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陈星 魏官红

近年来，建设低碳酒企、酒类知识产权保护成为酒行业的重点关注话题。《》记者获悉，今年全国两会期间，全国人大代表、泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人、泸州老窖股份有限公司品鉴创新中心总经理曾娜提出打造“低碳酒企”，深入推进酿酒行业绿色生态转型，加强酒类知识产权保护、加大打击酒类假冒伪劣力度的建议。

关于行业绿色生态转型，曾娜具体谈到了酿酒污泥的处理。她提出，建议农业相关部门将标准中“污泥”的表述细化，并许可符合标准的酿酒污泥作为生产有机肥原料。

全国人大代表、泸州老窖酿制技艺传承人曾娜 受访者供图

建议深入推进酿酒行业绿色生态转型

随着“十四五”规划和2035年远景目标的建议中明确指出，加快推动绿色低碳发展，广泛形成绿色生产生活方式，碳排放达峰后稳中有降，越来越多的企业加入到助力实现碳中和目标中来。

针对白酒产业的绿色、低碳发展，曾娜建议，要探索传统产业绿色循环新模式，打造“低碳酒企”，探索传统产业绿色循环酿造模式，提高资源使用效率，减少污染物排放，形成“白酒绿色酿造、循环经济”；探索白酒产业生产用能新模式，推动绿色发展；坚持创新驱动发展，助推白酒智能酿造。

关于行业绿色生态转型，曾娜具体谈到了酿酒污泥的处理。工业和信息化部在《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见（征求意见稿）》中提出要开发酿酒资源综合利用技术，开展“零碳工厂”试点，深入推进酿酒行业绿色生态转型。曾娜认为，实现这一目标，酿酒污泥的处理尤为重要。泸州老窖股份有限公司与西南大学合作的案例显示，酿酒污泥是发酵生产有机肥的一种优良原料。曾娜提出，建议农业相关部门将标准中“污泥”的表述细化，并许可符合标准的酿酒污泥作为生产有机肥原料。

建议加大打击酒类假冒伪劣力度

为了保护消费者权益，曾娜建议加强酒类知识产权保护、加大打击酒类假冒伪劣力度。她认为，可构建政府、行业、酒企、媒体等多元化主体共同参与的沟通协作平台，设立酒类产品知识产权司法鉴定机构。

记者注意到，随着酒类产业的升级发展，酒类产品商标、地理标识、专利等知识产权已经成为推动酒业高质量发展的关键要素。而酒类产业企业数量多、品牌多、商标多、社会关注度与经济效益高，酒类知识产权保护成为了行业需要共同面对的议题。

据了解，目前国内酒类商标注册的数量和知识产权保护力度还偏薄弱，一些企业的系统性管理和预见性管理水平还有待提高。由于侵权、假冒白酒的利润空间较大、立案标准高、处罚额度轻，景气度颇高的白酒行业“傍名牌”“打擦边球”的侵权现象屡禁不止。而对于拥有商标和知识产权的酒类企业而言，这样的行为是对品牌与商标价值的巨大伤害。

据悉，中国酒业协会也曾提出知识产权保护工作的相关规划。规划涉及继续积极配合知识产权管理部门的相关工作，深化知识产权建设方面的合作；继续协同相关部门推进酒类证明商标注册和使用体系的构建，推进地理标志商标的注册和使用等工作。

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