成都：插花添雅春盘迎新 “岁朝清贡”传统民俗悄然再现

　　用鲜花与瓜果，一起作为“岁朝清贡”，是新春的一项传统民俗。成都人自古爱花，新春将至，鲜花更加受到市民欢迎，水仙、蜡梅、蕙兰……不少市民都会买来鲜花装点自己的客厅，营造喜气洋洋的过年气氛。记者了解到，近年来在成都人春节的鲜花消费热潮中，花艺消费异常火爆，呈逐年上升趋势。以前“高大上”的插花艺术，正越来越多地被成都市民用于装扮家庭。

　　春节花市 鲜切花异军突起

　　进入腊月以来，在大田坎街开花店的左红兵每天手机上都有好几张订单。

　　在左红兵眼里，成都是一座浪漫的城市，不仅谈恋爱的小伙子会给女朋友送花，很多丈夫还有常年给妻子送花的习惯。在婚礼以及各项庆典活动上，鲜花更是必需品，为了准备插花，花店店员有时需要忙通宵。

　　每年春节前，是鲜花店生意最兴隆的时节之一。这些年，除了盆栽花热销，花艺店的鲜切花花束销量也是节节攀升。水仙、腊梅、百合、康乃馨、玫瑰……成都的老百姓都喜欢在春节前买一些养在家里，赏心悦目。有一年，遇到春节与情人节“撞车”，左红兵忙得连团年饭也没时间吃。

　　成都人自古爱花，唐朝大诗人杜甫称赞成都“晓看红湿处，花重锦官城”，宋代陆游则为成都留下“当年走马锦城西，曾为梅花醉似泥。二十里中香不断，青羊宫到浣花溪”这样的锦绣诗句。五代后蜀皇帝孟昶在成都城墙上遍种芙蓉树，九月间盛开，满城被芙蓉花所包围，望之皆如锦绣，让成都有了芙蓉城的美称。花，堪称成都的名优特产。

　　早在唐宋时期，繁华的成都就形成了十二月市，其中，二月花市、八月桂市、十一月梅市，都与花有关。

　　现在，成都除了有大大小小的花市，还有遍布全城的小花店。节前，左红兵新采购了一批鲜切花卉，由批发市场配送到店里。左红兵说，现在成都人的鲜花消费观念和以前不一样了，越来越注重花材颜色、形状、质感搭配的艺术性，所以上百元甚至几百元一束的花束都有很大的消费群体。

　　喜迎新春 花艺师教摆“春盘”

　　1月12日，在春熙路的一家商场里，热热闹闹地举办了一场亲子插花活动，花艺教师余郭艳指点小朋友和家长一起，将家中常见的葱、姜、萝卜等蔬菜摆成漂亮的“春盘”。

　　以五辛（取韭、薤、蒜、姜，与蕖、蓼、荠、芹等辛味菜蔬中之五种）插盘，称为“辛盘”，取“新”之意。辛盘再配以白菜等各种生菜即为春盘，取“新春”之意，有美好吉祥的寓意。据说，新年制作春盘这一习俗起源于晋代，杜甫曾写过《春盘赋》：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”余郭艳说，春节期间，将家中的蔬菜插成春盘，摆放在客厅进门处或客厅一角，既应节气，又可美化家庭环境，让家人感受到生机奋发之气。

　　春盘，作为一项民俗插花，也是每年新春成都杜甫草堂的“草堂诗华”中华花艺展的保留作品。余郭艳的花艺教室已经连续三年承办了成都杜甫草堂的“草堂诗华”中华花艺展，非常受观众欢迎，展场一届比一届大，参展作品一届比一届多。今年，30平方米的花艺大作《春夜喜雨》，以黄金般灿烂的文心兰来代表春日夜晚的蒙蒙细雨，文心兰的枝条下垂，似乎正“随风潜入夜”，滋润次日锦城中的万紫千红。

　　除了专业化的花艺展，成都一些区（市）县的文化馆也邀请花艺师进社区，为居民带来花艺现场课，深受群众喜爱。青羊区文化馆副馆长陈蓉介绍，青羊区文化馆的花艺课非常受居民欢迎，报名情况热烈，学位供不应求，为满足大家学习花艺的需求，文化馆还举行了很多次花艺体验活动。

　　年俗小知识

　　岁朝清贡

　　“岁朝清贡”是我国的一种传统民俗，是指在一岁之始，正月之初，在案头陈设如盆花、瓜果之类，给烟火味正浓的春节增添几分雅趣。天竹果、蜡梅、水仙花，颜色鲜丽，常常作为老百姓家庭“岁朝清贡”的花果，再摆上些瓜子花生糖果，过年的气氛便出来了。鲜花放在案头，隆冬腊月，可以让人眼目增明，自古便被视为岁朝乐事。

　　“岁朝清贡”是中国文人画中常见的题材，任伯年、吴昌硕等大画家都喜欢画“岁朝清贡”，任伯年画的天竹果实繁密，吴昌硕的《岁朝清贡图》上有瓶梅、水仙、蒲草、秀石等。据说吴昌硕每年都画《岁朝清贡图》，题材还有很多变化。而普通人家家里挂的《岁朝清贡图》，常以柿子、橘子、佛手、水仙配以香炉、古琴、花瓶等入画，寓意平安、吉祥、多子多福、大吉大利，或贴在墙上或装裱成册，或赠予亲朋。

　　本报记者 汪兰