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冬奥专题 科技助力冬奥从一餐一饭做起

  “吃饭就是训练,营养也是战斗力”,走进中车二七国家冰雪运动科训基地的运动员餐厅,这几个鲜红的大字格外显眼。

  在北京这样的国际大都市,想找一个外卖小哥无法“使命必达”的地方真的很难!而中车二七国家冰雪运动科训基地就是这样一个与“外卖世界”绝缘的地方,在这里不仅点不到外卖,而且每一餐饭也不是随随便便吃的。对运动员来说,吃饭本身也是科学训练的一部分,和专项训练一样容不得半点马虎。

  在运动员取餐的过程中,对于不同菜品,系统会通过智能显示区自动给出推荐食用、适量食用等不同建议。现在的很多年轻人,为了控制体重偏向于多吃一些水果。“实际上不同水果中含糖量各有千秋,选择适合自己的,适量食用即可。”王政说。

  在来到二七基地之前,王政曾服务于国家体育总局训练局运动员餐厅、国家羽毛球队等夏奥项目的备战。“我在运动队工作这么长时间,见识到了运动健儿挥洒汗水、勇于拼搏,深深感动于他们的进取和奋斗精神。非常有幸与这些为国争光的运动员并肩作战,用营养助力每一位运动员,让大家吃得舒心可口,为备战冬奥贡献自己的一份力量。”王政说,“北京冬奥会越来越近了,我们都非常期待着那一天的到来,平时在这里看着运动员们刻苦训练,希望他们都能够在赛场上展现出自己的最好成绩,为中国冰雪增光添彩。”

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