重阳佳节关爱老人，专属美食吃起来
2021年10月14日，重阳节。
重庆的小伙伴们，赶快与家人一起秋游登高，吃顿团圆饭吧。正所谓民以食为天，重阳节作为中国传统节日，必不可少的就属美食啦，做给身边的老人品尝，祝愿他们健康、长寿！
美食一：花糕
重阳节敬老，登高以避灾。
“糕”与“高”同音，又有“步步高升,寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。
食材：糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、红绿果脯100克、红糖50克、食用油25克和干桂花少许。
做法：1、先将红绿果脯切成丝备用。将赤豆、白糖、食用油制成干豆沙备用。将糯米粉、粳米粉掺和均匀，取150克拌入红糖，加水50克左右，拌成糊状粉浆备用。将其余的粉拌上白糖750克，加水250克，拌透备用。
2021年10月14日，重阳节。
重庆的小伙伴们，赶快与家人一起秋游登高，吃顿团圆饭吧。正所谓民以食为天，重阳节作为中国传统节日，必不可少的就属美食啦，做给身边的老人品尝，祝愿他们健康、长寿！
美食一：花糕
重阳节敬老，登高以避灾。
“糕”与“高”同音，又有“步步高升,寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。
食材：糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、红绿果脯100克、红糖50克、食用油25克和干桂花少许。
做法：1、先将红绿果脯切成丝备用。将赤豆、白糖、食用油制成干豆沙备用。将糯米粉、粳米粉掺和均匀，取150克拌入红糖，加水50克左右，拌成糊状粉浆备用。将其余的粉拌上白糖750克，加水250克，拌透备用。
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- 编辑：王美宣
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