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怀念

沙坪坝区大学城第三小学校六年级3班 刘羽涵

指导老师:李杨

朗读者:重庆渝北区金鹏实验小学六年级2班 张蓝兮

指导老师:刘俊巧

家乡的乡镇上,有一条老街。

冷清的空气,吞没了老街里的温暖气氛。这时,老街传来阵阵喊声,打破了老街的冷清。

这是我记忆中的老街,没有安静与冷清,只有一阵阵伴随着喊声的甜香,“冰糖葫芦唉——”那时,只要听到这熟悉的喊声,就会有一群孩子跑过来,围着老板转。老板是个慈眉善目的老手艺人,人们叫他唐伯。

唐伯即是老板,也是手艺人。准确来说,从摘山楂,到熬制糖浆,再到制作冰糖葫芦,都由他一个人打理。邻居说,这老头从不马虎,去林子里摘山楂,都是摘最大最红的山楂;熬糖的时间,也是把糖熬熟,熬香了才停;山楂,全部都一片片地清洗干净了,唐伯便用小刀把山楂切开,小心翼翼地把山楂的籽掏出;把山楂串在棍子上,滚上糖浆后,唐伯还会撒上白芝麻,就如仙女撒花。撒完后,等冰糖葫芦冷却,唐伯便用糯米纸包上。每次见唐伯制作糖葫芦时,我也便积极的上去帮忙,唐伯总是又惊讶又欣慰,过后,便奖励我一根又甜又香的冰糖葫芦。

一次,我去唐伯家帮忙时,见唐伯正在洗山楂,我有点难为地对唐伯说:“伯伯,我觉得山楂都吃腻了,能不能换个口味呀!”

“这……”唐伯听了,有点一言难尽,沉默了一下,便站了起来,对我说:“你在这帮我守一会,我马上回来。”说完便急冲冲地跑了。

我有点奇怪,难道是我说话太重了,把唐伯气走了,我有点自责,便去帮唐伯洗山楂去了。

过了一会儿,唐伯背着一个篮子走了进来,里面装有草莓、苹果、香蕉……各种水果,像一道彩虹。随后,唐伯便用熟练的手法做出了一串串水果葫芦,笑眯眯地递给我一串草莓糖葫芦:“尝尝吧!”我接过草莓葫芦,迫不及待地咬了一口,啊,简直比喝了蜂蜜还要甜!我笑呵呵地对唐伯说:“好吃,好吃!”

离开家乡的那一天,唐伯递给了我一串我最爱的草莓糖葫芦,不禁,两行热泪流下。

我怀念唐伯,更怀念唐伯做的冰糖葫芦!他的手艺真是绝了,一定要把这份手艺传承下去!

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  • 编辑:王美宣
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