常州又上央视啦!今晚9点CCTV-10《溧阳味道》全国首播!
时长近1个小时的美食专题片“溧阳年味”将于今晚21:04在央视10套首播!
如果今晚来不及看的小伙伴,2月12日6:00、11:19、16:45重播。常州人一定要看哦!!
《溧阳年味》拍摄,由溧阳市旅游局组织央视《味道》栏目组一行6人,于2016年12月11日——24日,围绕年味这个主题,重点选取了天目湖砂锅鱼头、溧阳扎肝、糊鲜螺蛳、羊糕、风鸡、神仙蛋等溧阳特色菜肴和吃年夜饭、天目湖围网捕鱼、看地方戏等场景。
拍摄工作得到天目湖镇、戴埠镇、上黄镇和天目湖旅游股份有限公司、天目湖宾馆、新华厨大酒店、吴楚农耕文化园、深山沟家庭农场、上黄六指羊糕店、五谷园、闲庭、涵田、WEI天目湖等相关镇区及旅游企业的积极支持、配合,为制作溧阳美食专题片积累丰富的素材。
地处长江三角洲南部的溧阳,是自秦朝时期就已经建县的千年古邑。长年积累的吴越文明使当地保留了自己独特的饮食文化。砂锅鱼头、溧阳扎肝、糊鲜螺蛳、神仙蛋这些当地新年宴席上的菜肴,体现了身处鱼米之乡的溧阳人传承千年的传统味道。
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