一种让人类愉悦的味道，每年150万人为此丢掉性命，女性尤其钟爱-正观历史

今年春节是史上最宅的一次，这么长时间窝在家里，如何控制体重成了很多人关心的话题。大家都知道减肥最大的敌人是糖，可又抑制不住对甜味的冲动。尤其是年轻的女孩子们，经常要等吃完这块甜点才能开始减肥。

人类其实是嗜甜的动物，因为甜食能够增加人体内多巴胺的分泌，给人带来愉悦的感受。所以，爱吃糖是人类的天性。你无法想象，为了获取这种快乐的感觉，先人们付出了多大的艰辛。

和盐不一样，自然界是不存在糖类物质的。人类最早能够食用的糖是蜂蜜，这是只有达官贵人才能享用的高档食品。秦汉时，蜂蜜是最上档次的贡品。古罗马人为了夺取蜂蜜产地，不惜发动对高卢的战争。

唐宋开始，中国实现了大规模的人工养蜂，使蜂蜜的价格大为下跌，这才开始走进千家万户。不过，中国百姓对蜂蜜并不太感冒，因为我们早就有了饴糖。

饴糖是从粮食中提取的，原料广泛，价格便宜，直到上世纪七、八十年代，仍然是很常见的食糖。捏糖人、吹糖画等传统民间工艺，用的即是饴糖。

跟世界上其他地区相比，中国人民是幸运的。饴糖的存在，不但让中国人有充分的食糖供应，还多了一项利润极高的生意